Intemporel Hors D’âge
- Cépages
Baco majoritairement, complété par l’Ugni Blanc, le Colombard et la Folle Blanche.
- Vieillissement
12 à 20 ans
- Notes de dégustation
Grande richesse aromatique, fruits confits, épice et pruneau, rancio, complexité et longueur en bouche remarquables.
L’Intemporel Hors d’Age est à déguster en conclusion d’un dîner. Il accompagne un Roquefort, une tourtière et les pommes et poires au four.
- Médailles
2010
91/100 – Médaille d’Or - World Spirits Awards - Autriche2009
Médaille d’Argent - Concours Général Agricole de Paris